Prida Europa
Native EssenceUna marca de
Prida Europa
Línea de producto

Frutas asépticas

Pulpa de fruta con esterilidad comercial validada, pensada para plantas industriales que necesitan stock estable, larga vida útil y cero refrigeración.

Papaya abierta
Qué es

Una pulpa que conserva las características de la fruta

La pulpa aséptica de Native Essence combina un tratamiento y envasado aséptico que permiten obtener estabilidad microbiológica y una vida útil prolongada, manteniendo las características propias de la fruta.

El objetivo no es únicamente conservar el producto, sino preservar aquello que hace reconocible a cada fruta durante su utilización. Cuando una pulpa mantiene sus características de forma consistente, el fabricante trabaja con mayor previsibilidad en su formulación y en el resultado final.

Un perfil consistente, lote a lote

Sabor

Característico e intenso.

Aroma

Intenso y característico.

Color

Intenso y homogéneo.

Textura

Fluida y homogénea.

Apariencia

Uniforme y libre de materiales extraños.

Cómo se elabora

01

Selección y limpieza

Se recibe y selecciona la fruta

02

Desintegración y refinado

Se obtiene una pulpa homogénea

03

Pasteurización

Tratamiento térmico controlado que asegura la seguridad microbiológica.

04

Envasado aséptico

Se envasa en condiciones estériles

Formatos y conservación

1 kg
Bolsa preformada con válvula no retapable
20 kg
Bolsa en caja de cartón de primer uso
220 kg
Tambor industrial metalizado
18 meses
Vida útil en formato aséptico (8 meses en larga vida), máx. 22 °C

Aplicaciones industriales

Jugos y néctaresCervezas afrutadasCompotas y purésHelados y postresLácteosBebidas funcionales

¿Necesitas pulpa aséptica para tu próxima producción?